Caol Ila 1991 MT Member Bottling
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| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Caol Ila |
| 병입자 | Monnier Trading (MT) |
| 병입자 시리즈 | Member Bottling |
| 빈티지 | 1991 |
| 병입 연도 | 2008 |
| 숙성 | 17년 |
| 캐스크 타입 | Bourbon |
| 캐스크 넘버 | - |
| 발매 수량 | 130 |
| 도수 | 52.5% |
| 용량 | 700 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Islay |

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버번 캐스크에서 17년을 보낸 1991년 빈티지답게 노즈는 밝은 곡물 단맛과 레몬 커드로 시작한다. 그 위로 아일라의 소금기와 마른 풀 태우는 연기가 명확하게 겹친다. 팰럿은 52.5도의 도수가 균형을 잃지 않는 선에서 유지되며 바닐라와 흰 후추, 굴 껍데기의 미네랄이 차례로 발전한다. 피니시는 길지 않으나 깔끔하고 짭조름하다. 버번 오크가 증류소 성격을 가리지 않은 회원 한정 보틀링이다.
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