Convalmore 1976 SV Silent Stills
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| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Convalmore |
| 병입자 | Signatory Vintage (SV) |
| 병입자 시리즈 | - |
| 빈티지 | 1976 |
| 병입 연도 | 2000 |
| 숙성 | 23년 |
| 캐스크 타입 | - |
| 캐스크 넘버 | - |
| 발매 수량 | - |
| 도수 | 60.8% |
| 용량 | 50 ml 700 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Speyside |
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스페이사이드 더프타운에 있던 콘발모어는 문을 닫은 채 침묵에 잠긴 증류소다. 23년을 보낸 이 1976 빈티지는 60.8도의 높은 도수에 어울리는 짙은 황금빛을 보인다. 잔에서는 잘 익은 과일과 밀랍, 구운 시리얼의 향이 진하게 솟아오른다. 물을 더하면 꿀과 토피, 흰 후추가 또렷하게 살아난다. 사라진 증류소의 마지막 흔적답게 여운은 뜨겁고 길며 과실의 단맛이 끝까지 남는다.
AI