Convalmore 1984 IM Dun Bheagan

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카테고리SINGLE MALT
증류소Convalmore
병입자Ian Macleod (IM)
병입자 시리즈Dun Bheagan
빈티지1984
병입 연도2001
숙성16년
캐스크 타입-
캐스크 넘버-
발매 수량-
도수43.0%
용량700 ml
레이블-
국가Scotland
지역Speyside
Convalmore 1984 IM  Dun Bheagan
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향미 프로필

과일향
바닐라
달콤한
크리미
오크
시트러스
매콤한
꽃향
견과류
허브
건과일
해양
초콜릿
스모키
피트

테이스팅 노트

노즈에서는 폐쇄된 더프타운 증류소 콘발모어답게 잘 익은 과일과 보리 단맛, 옅은 밀랍 향이 가장 먼저 두드러진다. 1984년 빈티지에 16년을 더한 시간이 올드 스타일의 단정한 결을 보여준다. 입에서는 43도의 둥근 도수 안에서 사과와 꿀, 가벼운 향신료가 부드러운 구조감으로 발전하고, 사라진 증류소다운 단정한 깊이가 또렷이 깃들어 있다. 피니시는 맥아의 고소함과 옅은 오크가 중간 길이로 이어지며 단정하게 마무리된다.

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