Convalmore 1975 GM Private Collection
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| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Convalmore |
| 병입자 | Gordon & MacPhail (GM) |
| 병입자 시리즈 | - |
| 빈티지 | 1975 |
| 병입 연도 | 2020 |
| 숙성 | 46년 |
| 캐스크 타입 | Refill American Hogshead |
| 캐스크 넘버 | - |
| 발매 수량 | - |
| 도수 | 47.8% |
| 용량 | 700 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Speyside |
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오랜 숙성이 빚어낸 짙은 호박빛이 잔에 깊이 잠겨 있다. 폐쇄 증류소 콘발모어가 1975년 빈티지로 리필 미국산 호그스헤드에서 46년을 보낸 향은 농밀한 토피와 잘 익은 트로피컬 프루츠, 그리고 오래된 가구의 묵직한 오크와 가벼운 가죽이 다층적으로 어우러진다. 한 모금에 47.8도의 견고한 도수가 매끄럽게 펼쳐지며 캐러멜라이즈된 망고와 무화과, 옅은 시나몬이 차례로 흐른다. 고든 앤 맥페일이 다듬어낸 사라진 증류소의 우아하고 깊은 여운.
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