Convalmore 1981 FC
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| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Convalmore |
| 병입자 | First Cask (FC) |
| 병입자 시리즈 | - |
| 빈티지 | 1981 |
| 병입 연도 | 1997 |
| 숙성 | 16년 |
| 캐스크 타입 | - |
| 캐스크 넘버 | - |
| 발매 수량 | - |
| 도수 | 46.0% |
| 용량 | 700 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Speyside |
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은은한 금빛이 잔 안에 따스하게 비친다. 문을 닫은 스페이사이드의 컨발모어가 1981년에 증류해 16년을 보낸 퍼스트 캐스크 보틀링이다. 코에는 잘 익은 사과와 꿀, 마른 풀의 향이 맑게 피어오른다. 46도의 둥근 입질에서는 보리의 단맛과 시트러스, 가벼운 향신료가 부드럽게 흐른다. 사라진 증류소의 흔적이 깔끔한 결로 남아 끝에서 과일과 옅은 오크로 잔잔히 사그라든다.
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