Caol Ila 2008 MoM

카테고리SINGLE MALT
증류소Caol Ila
병입자Master of Malt (MoM)
병입자 시리즈-
빈티지2008
병입 연도2023
숙성14년
캐스크 타입Oloroso Sherry Octave Finish
캐스크 넘버-
발매 수량203
도수55.5%
용량700 ml
레이블Islay Single Malt
국가Scotland
지역Islay

Islay Single Malt

Caol Ila 2008 MoM
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향미 프로필

스모키
피트
바닐라
시트러스
해양
매콤한
과일향
오크
크리미
달콤한
허브
견과류
꽃향
건과일
초콜릿

테이스팅 노트

색상

white wine

air 아로마 (코)

this is a somewhat more delicate nose, bearing similarities to that of the G&M CC 22, particularly sunflower oil and linseed oil. Beach bonfires, sea water, and almonds (we mean the shellfish, of course) follow. I mean we call dog cockle ‘sea almond’ in France. In short, maybe not a CI that totally asserts itself right away. With water: wet chalk emerges, alongside the scent of a brand-new scarf from the marvellous Islay Woollen Mill. You know, the kind that itches your neck a little but looks very smart when you’re back home…

restaurant 맛 (팔레트)

oh, very good! Ultra-classic, peat, brine, pepper, lemon, ashes… With water: yes, straightforward, paraffin, lemon zest, almond milk, and plenty of salt

timer 피니시

similar, a rather oily CI

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