The Otago 1987 NZWC Commemorative Casks
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| 카테고리 | - |
| 증류소 | Willowbank |
| 병입자 | The New Zealand Whisky Company (NZWC) |
| 병입자 시리즈 | - |
| 빈티지 | 1987 |
| 병입 연도 | 2017 |
| 숙성 | 30년 |
| 캐스크 타입 | American Oak Casks |
| 캐스크 넘버 | - |
| 발매 수량 | - |
| 도수 | 44.7% |
| 용량 | 350 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | New Zealand |
| 지역 | Willowbank |
🥃
향미 프로필
오크
달콤한
바닐라
꿀
과일향
크리미
건과일
매콤한
견과류
스모키
시트러스
초콜릿
해양
허브
꽃향
피트
테이스팅 노트
윌로뱅크는 지금은 사라진 뉴질랜드 더니든의 증류소다. 노즈에서는 아메리칸 오크에서 온 바닐라와 꿀, 잘 익은 과일 향이 두드러진다. 1987년 증류해 30년을 보낸 만큼 마른 과일과 가벼운 향신료가 더해지며 향이 발전한다. 44.7도의 팰럿은 부드러운 꿀 단맛 위로 무르익은 과일과 오크가 균형을 이룬다. 피니시는 과일과 오크가 길게 이어진다. 남반구 폐쇄 증류소의 원숙한 캐릭터가 분명한 30년 숙성이다.
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