Caol Ila 1995 MoS Collection No. 7
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| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Caol Ila |
| 병입자 | Malts of Scotland (MoS) |
| 병입자 시리즈 | Collection No. 7 |
| 빈티지 | 1995 |
| 병입 연도 | 2011 |
| 숙성 | 16년 |
| 캐스크 타입 | Port Hogshead |
| 캐스크 넘버 | 10047 |
| 발매 수량 | 299 |
| 도수 | 60.1% |
| 용량 | 700 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Islay |
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잔을 흔들면 포트 캐스크가 남긴 옅은 장밋빛이 금빛 사이로 스친다. 코를 가져가면 붉은 베리와 말린 자두의 단내가 먼저 오고 그 아래 피트 연기가 서늘하게 깔린다. 한 모금 머금으면 60.1도의 힘이 곧장 혀를 덮치고 딸기잼 같은 단맛과 바닷물의 짠맛이 부딪친다. 물을 더하면 두 축이 나란히 서며 결이 훨씬 편해진다. 포트 혼스헤드에서 16년을 보낸 이 위스키는 끝에서 재와 후추를 남긴다.
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