Cotswolds 2016 TWWC Release 004
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| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Cotswolds Distillery |
| 병입자 | The Waxhouse Whisky Company (TWWC) |
| 병입자 시리즈 | - |
| 빈티지 | 2016 |
| 병입 연도 | 2021 |
| 숙성 | 4년 |
| 캐스크 타입 | First Fill STR Cask |
| 캐스크 넘버 | - |
| 발매 수량 | - |
| 도수 | 54.0% |
| 용량 | 700 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Cotswolds Distillery |
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퍼스트필 STR 캐스크가 잉글랜드 코츠월즈의 짧은 4년 숙성에 강렬한 흔적을 남겼다. 향에서는 셰이빙하고 리차링한 오크가 끌어올린 붉은 베리와 계피가 먼저 번지고, 곧 졸인 자두의 단내가 따라온다. 54도의 입안은 두꺼운 질감으로 흐르며 구운 빵 껍질과 검붉은 과실, 후추의 매운기를 차례로 풀어낸다. 잔에는 어린 증류액답지 않은 짙은 적갈색이 감돌고, 여운에는 토스트 향과 가벼운 탄닌이 길게 남는다.
AI