Banff 1975 TWA Birds
| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Banff |
| 병입자 | The Whisky Agency (TWA) |
| 병입자 시리즈 | Birds |
| 빈티지 | 1975 |
| 병입 연도 | 2010 |
| 숙성 | 34년 |
| 캐스크 타입 | Bourbon Hogshead |
| 캐스크 넘버 | - |
| 발매 수량 | 146 |
| 도수 | 44.9% |
| 용량 | 700 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Highlands |
향미 프로필
테이스팅 노트
버번 호그스헤드에서 서른네 해를 보낸 시간이 이미 사라진 증류소 밴프의 1975년 원액에 우아한 깊이를 새긴다. 향에서는 열대 과일과 밀랍, 옅은 허브가 천천히 피어오른다. 입에서는 잘 익은 파인애플과 꿀, 오크 단맛이 부드럽게 번지고 44.9도의 도수가 둥글게 감싼다. 짙은 황금빛 너머로 과일과 오크 스파이스의 여운이 길게 이어진다.
AI테이스팅 노트
색상
straw
air 아로마 (코)
it’s more or less the same whisky as the G&M, except that everything is rather louder. More sweet mustard, wax, tiny metallic notes, cider apples, wet papers and ink (right, newspaper – will there ever be iPad aromas?), paraffin, grass, lime… Unsexy but very attractive!
restaurant 맛 (팔레트)
ah yes! Again, it’s not unlike the G&M but with more oomph and just a little more sweetness that makes it a tad more drinkable. Other than that, it’s all on herbs, lemon zests, Jägermeister, green tea, pepper and many other spices. Gets just a little drying towards the end but that’s fine
timer 피니시
long, peppery, grassy, mustardy, minty and very dry