Banff 1966 SV Silent Stills
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| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Banff |
| 병입자 | Signatory Vintage (SV) |
| 병입자 시리즈 | Silent Stills |
| 빈티지 | 1966 |
| 병입 연도 | 2001 |
| 숙성 | 34년 |
| 캐스크 타입 | Sherry Butt |
| 캐스크 넘버 | 3437 |
| 발매 수량 | 528 |
| 도수 | 50.1% |
| 용량 | 50 ml 700 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Speyside |
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잔을 가까이 하면 1966년 셰리 버트에서 34년을 보낸 시간이 건과일과 가죽 향으로 명확하게 드러난다. 폐쇄된 뱅프 증류소의 희소한 보틀링답게 노즈는 오래된 목재와 흑설탕, 호두가 균형 있게 얽힌다. 입에서는 건자두와 다크초콜릿이 진하게 깔리고 50도의 알코올이 구조를 단단하게 받친다. 시간이 지날수록 오래된 셰리의 쌉쌀함과 향신료가 천천히 드러난다. 피니시는 마른 셰리와 가죽 풍미가 길고 묵직하게 남으며 노화의 깊이를 보여 준다.
AI