Banff 1976 JM Fine Malt Selection - Miniature
| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Banff |
| 병입자 | James MacArthur (JM) |
| 병입자 시리즈 | Fine Malt Selection - Miniature |
| 빈티지 | 1976 |
| 병입 연도 | - |
| 숙성 | 15년 |
| 캐스크 타입 | - |
| 캐스크 넘버 | - |
| 발매 수량 | 180 |
| 도수 | 61.1% |
| 용량 | 50 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Speyside |
향미 프로필
테이스팅 노트
옅은 황금빛이 잔 안쪽에서 진하게 빛난다. 1976년 빈티지의 밴프를 15년 만에 61.1도로 병입한 이 제임스 맥아더 미니어처는 마른 풀과 레몬 껍질, 옅은 꿀의 향이 또렷이 떠오른다. 입에서는 화이트 페퍼와 사과 껍질, 토피의 단맛이 알코올의 열기를 따라 빠르게 펼쳐진다. 폐쇄된 스페이사이드 증류소의 흔적이 깔끔한 미네랄 여운으로 입천장에 오래 머문다.
AI테이스팅 노트
색상
Light gold
air 아로마 (코)
Understandably tight at first. Then begins to unfold along the lines of lilies, pollen, honeysuckle and other wild flowers. A little limoncello, some beeswax and camphor. Pure elegance, despite the high strength which subsides quite swiftly. Some green fruit and various resins emerge with time. Finally some signature Banff mustard English mustard this time. With water: becomes a little carbolic with touches of mead and coal hearths. Grilling sausages and a charcoal on a barbecue. Sausages AND mustard! This Banff is a meal in itself
restaurant 맛 (팔레트)
Wonderfully rich, oily and delicately waxy; full of white and black pepper, mustard seed and camphor. You could be drinking a fruit salad laced with paraffin. A touch of medicine - germoline perhaps - then a little wood ash. Wonderful! With water: more wax, more hessian, more little medical complexities, quite a lot of dry spiciness now and a little mineral flourish
timer 피니시
Long and drying with mineral freshness and lots of mustard, spice and a little background waxiness. A notch farmy towards the end