Banff 1974 DL The Old Malt Cask
| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Banff |
| 병입자 | Douglas Laing (DL) |
| 병입자 시리즈 | The Old Malt Cask |
| 빈티지 | 1974 |
| 병입 연도 | 2007 |
| 숙성 | 32년 |
| 캐스크 타입 | Refill Hogshead |
| 캐스크 넘버 | DL 3521 |
| 발매 수량 | 272 |
| 도수 | 47.8% |
| 용량 | 700 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Speyside |
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향미 프로필
오크
달콤한
바닐라
꿀
과일향
크리미
매콤한
견과류
시트러스
건과일
꽃향
초콜릿
스모키
허브
피트
해양
테이스팅 노트
색상
pale gold
air 아로마 (코)
starts rather big and aromatic on a very ‘idiosyncratic’ mix of orange juice, mustard and coal, but gets then a little drier and dustier, with some slightly stale/sourish notes (old white wine). Whiffs of farmyard after the rain, apple juice, then more coal, stove, soot… Old style for sure, unlike any ‘current’ whisky
restaurant 맛 (팔레트)
sweeter and a tad rounder, a good attack on notes of mead and arak, figs, prunes and then something more cardboardy and slightly tea-ish. A little more pepper too, but the palate is a little more easy-easy than the nose
timer 피니시
medium long, clean, on figs and café latte. Not much ‘Banffness’ here
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