Banff 1971 DL The Old Malt Cask
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| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Banff |
| 병입자 | Douglas Laing (DL) |
| 병입자 시리즈 | The Old Malt Cask |
| 빈티지 | 1971 |
| 병입 연도 | 2007 |
| 숙성 | 36년 |
| 캐스크 타입 | - |
| 캐스크 넘버 | DL 1459 |
| 발매 수량 | - |
| 도수 | 50.0% |
| 용량 | 700 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Highlands |
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폐쇄 증류소 밴프가 남긴 1971년 증류액이 36년의 시간을 머금어 깊은 호박빛으로 잔 안에 잠긴다. 향에서는 잘 익은 살구와 광나무 꿀, 옅은 왁스가 또렷이 깃들어 있고 시간이 다듬은 미네랄 노트가 뒤따른다. 입에서는 마멀레이드의 새콤한 단맛과 잘 마른 풀, 흰 후추가 미끄러지듯 흘러간다. 50도의 견고한 구조가 균형을 단단히 받치고 더글라스 레잉 보틀링답게 절제된 우드 스파이스의 여운이 길게 이어진다.
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