Caol Ila 1990 McC Single Cask
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| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Caol Ila |
| 병입자 | Mackillop's Choice (McC) |
| 병입자 시리즈 | - |
| 빈티지 | 1990 |
| 병입 연도 | 2008 |
| 숙성 | 15년 |
| 캐스크 타입 | Oak Cask |
| 캐스크 넘버 | - |
| 발매 수량 | - |
| 도수 | 43.0% |
| 용량 | 750 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Islay |
🥃
향미 프로필
스모키
피트
해양
바닐라
오크
달콤한
크리미
시트러스
과일향
매콤한
꿀
허브
견과류
건과일
초콜릿
꽃향
테이스팅 노트
오크 캐스크에서 15년을 보낸 뒤 43도로 병입된 균형 지향의 구성이다. 노즈는 젖은 돌과 훈제 생선, 마른 감귤 껍질이 순서대로 나타나며 우드에서 온 바닐라가 그 사이를 메운다. 팰럿은 부드럽고 매끄러워 재의 쌉쌀함과 꿀 같은 단맛이 나란히 간다. 도수가 낮은 만큼 공격성이 적고 향미의 윤곽이 온화하게 정리되는 유형이다. 피니시는 중간 길이로 훈연과 소금기가 잔잔히 잠겨 있다.
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