Banff 1976 CA Closed Distilleries

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카테고리SINGLE MALT
증류소Banff
병입자Cadenhead's (CA)
병입자 시리즈-
빈티지1976
병입 연도2006
숙성34년
캐스크 타입Bourbon Hogshead
캐스크 넘버-
발매 수량-
도수53.8%
용량700 ml
레이블-
국가Scotland
지역Highlands
Banff 1976 CA  Closed Distilleries
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향미 프로필

바닐라
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허브
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해양
피트

테이스팅 노트

색상

straw

air 아로마 (코)

perfect! Unusually smoky and without these mustardy/mineral notes that can be found in Banff – sometimes. Superb fruitiness, a tad resinous/sappy, kumquats, fresh almonds, Seville oranges and then a little liquorice. The oakiness is just perfect here, with a little sweet vanilla (pods, no artificial vanilla)

restaurant 맛 (팔레트)

the oak is louder but the peppery and mustardy tones are most beautiful. It’s also extremely mentholated, which is very unusual (high oak extraction that’s more to be found in old rums in my shortish experience.) Not dry at all, though, because of all the oranges that play the fruity part. A lot of marzipan too. Very interesting whisky, as Banff often was

timer 피니시

long, drier, maybe even a tad drying now

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