Banff 1975 BR Berrys' Own Selection
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| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Banff |
| 병입자 | Berry Bros & Rudd (BR) |
| 병입자 시리즈 | Berrys' Own Selection |
| 빈티지 | 1975 |
| 병입 연도 | 2004 |
| 숙성 | 29년 |
| 캐스크 타입 | - |
| 캐스크 넘버 | 3323 |
| 발매 수량 | - |
| 도수 | 46.0% |
| 용량 | 700 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Highlands |
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테이스팅 노트
오랜 세월이 응축된 짙은 호박빛이 잔에 깊이 잠겨 있다. 1975년 빈티지가 29년의 침묵을 견디고 2004년 빛을 본 이 보틀링은 사라진 밴프 증류소의 흔적이다. 향에서는 햇볕에 마른 건초와 살구잼의 단내가 깃들고, 입에서는 꿀에 절인 견과류와 마른 오크의 따스함이 또렷이 머문다. 46도라는 절제된 도수가 노쇠한 풍미를 곱게 떠받치며, 여운은 백후추와 함께 길게 흩어진다.
AI테이스팅 노트
색상
white wine
air 아로마 (코)
old school metal polish, humus, beeswax and old humidor, then quince jelly and earthy teas. Was that short enough?
restaurant 맛 (팔레트)
mandarins, more beeswax, paraffin, tangerines, other citrus fruits and then some mineral notes, chalk, limestone…
timer 피니시
rather long, bright, but with some orange honey now and quite some earl grey tea