Smögen 2014 DRFS Wu Dram Clan Lighthouse Series
| 카테고리 | - |
| 증류소 | Smögen |
| 병입자 | Duckhammer's Rare & Fine Spirits (DRFS) |
| 병입자 시리즈 | Wu Dram Clan Lighthouse Series |
| 빈티지 | 2014 |
| 병입 연도 | 2023 |
| 숙성 | 9년 |
| 캐스크 타입 | 1st Fill Ex-Four Roses Bourbon Barrel |
| 캐스크 넘버 | 14 |
| 발매 수량 | 222 |
| 도수 | 59.8% |
| 용량 | 700 ml |
| 레이블 | Painted by DeeMight |
| 국가 | Sweden |
| 지역 | Smögen |
Painted by DeeMight
향미 프로필
테이스팅 노트
포 로지스를 담았던 퍼스트필 버번 배럴에서 9년을 보낸 캐스크의 영향이 스뫼겐의 강한 피트와 어우러진다. 스웨덴 서해안의 이 위스키는 잔을 흔들면 모닥불 연기와 레몬, 바닐라의 향이 선명하게 솟아오른다. 59.8도의 입안에서는 짭조름한 훈연과 꿀, 백후추의 알싸함이 두꺼운 질감으로 흐른다. 신생 증류소다운 야성적 패기가 인상적이며, 맑은 황금빛 잔 너머로 스모크와 시트러스의 여운이 강렬하게 이어진다.
AI테이스팅 노트
색상
white wine
air 아로마 (코)
spirits at around 60% vol. or more, are, in my book, much harder to nose than those at, say 56-58% vol. In this very case, we're getting rather more acetic varnishes than expected, some acetone, wood glue, chamber patch glue, pear eau-de-vie… With water: immaculate salty, lemony, mineral beauty
restaurant 맛 (팔레트)
another high-precision Smögen, this is almost a Patek Phillipe whisky. We could even borrow their own old tagline while we're at it, 'You never actually own a bottle of Smögen, you merely look after it for the next generation.' I agree all this is silly, let's move on… Spicy doughs, seawater, lots of ashes, lemon zests, grassy smoke, gherkins, seawater… I'm finding this just totally magnificent. With water: blade-y
timer 피니시
long, tight, lemony, chalky, smoky, salty, very high-def