Smögen 2012 DeDr Whisky Sponge
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| 카테고리 | - |
| 증류소 | Smögen |
| 병입자 | Decadent Drinks (DeDr) |
| 병입자 시리즈 | Whisky Sponge |
| 빈티지 | 2012 |
| 병입 연도 | 2020 |
| 숙성 | 9년 |
| 캐스크 타입 | 1st Fill Ex-Bourbon Barrel |
| 캐스크 넘버 | - |
| 발매 수량 | 261 |
| 도수 | 57.1% |
| 용량 | 700 ml |
| 레이블 | Edition No. 19 |
| 국가 | Sweden |
| 지역 | Smögen |
Edition No. 19
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테이스팅 노트
옅은 금빛이 잔에 맑게 어린다. 스웨덴 서해안의 스뫼겐이 2012년에 채워 퍼스트필 버번 배럴에서 아홉 해를 보낸 술로, 북유럽의 피트 개성이 또렷하다. 갓 피운 연기와 레몬, 바닷바람의 향이 강렬하게 솟아오른다. 그 뒤로 흰 후추의 알싸함이 따라붙는다. 57.1도의 힘이 입안을 채우며 훈연과 시트러스, 보리 단맛이 거침없이 번진다. 짭조름한 연기가 마른 끝맛으로 길게 이어진다.
AI테이스팅 노트
색상
white wine
air 아로마 (코)
by Jove. Smoked olives and an old Norton. With water: perhaps rather an old Matchless, or Velocette
restaurant 맛 (팔레트)
pears, gentian, olives and carbon paper. Drops of some very extreme 'bacterial' Jamaican rums, such as the craziest Monymusks. With water: unless that would be New Yarmouth
timer 피니시
endlessly tart and green-smoky