Smögen 2014
| 카테고리 | - |
| 증류소 | Smögen |
| 병입자 | Distillery Bottling |
| 병입자 시리즈 | - |
| 빈티지 | 2014 |
| 병입 연도 | 2025 |
| 숙성 | 8년 |
| 캐스크 타입 | First fill ex Bourbon Barrel |
| 캐스크 넘버 | - |
| 발매 수량 | - |
| 도수 | 59.0% |
| 용량 | 700 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Sweden |
| 지역 | - |
향미 프로필
테이스팅 노트
맑은 황금빛이 잔에 또렷이 비친다. 스웨덴 스뫼겐 증류소의 2014년 빈티지가 퍼스트필 버번 배럴에서 8년을 머문 뒤 59도의 캐스크 스트렝스에 담긴다. 향에서는 사그라든 피트의 연기와 잘 익은 사과, 옅은 바다 짠 내가 또렷이 깃들어 있다. 입에서는 흑설탕과 묽은 훈연, 흰 후추가 미끄러지듯 흐른다. 북유럽의 짭조름한 바닷바람이 여운에 청량한 훈연으로 길게 머문다.
AI테이스팅 노트
색상
full gold
air 아로마 (코)
some walnut cake and a touch of sweet mustard from the cask, something totally fino-ish, a little seawater, a drop of fresh paint, and clearly something Japanese, between miso and umami sauce. With water: carrot cake with some curry, walnuts, pecans and the tiniest coconut ever. No, there, Brazil nuts
restaurant 맛 (팔레트)
powah maxima. Pepper, mustard, smoke, walnut stain, sriracha sauce. Wondering if you don’t need some kind of certificate or diploma from the Swedish State to be allowed to quaff this. More or less a parachute jump. With water: gets softer, as expected, and pretty spicy, almost as if this was European oak
timer 피니시
long, with some white pepper and cinnamon, also nutmeg and bitter oranges. Sour liqueurs in the aftertaste, artichoke, bitters, beer reduction, and then a load of various peppers…