Smögen 2011 Buteljörer #1 Mässketörer
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| 카테고리 | - |
| 증류소 | Smögen |
| 병입자 | Distillery Bottling |
| 병입자 시리즈 | - |
| 빈티지 | 2011 |
| 병입 연도 | 2016 |
| 숙성 | 5년 |
| 캐스크 타입 | Second fill Sauternes Octave |
| 캐스크 넘버 | - |
| 발매 수량 | - |
| 도수 | 56.0% |
| 용량 | 500 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Sweden |
| 지역 | Smögen |
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잔을 가볍게 흔들어 향을 깨우면 스웨덴 서해안 스뫼겐 특유의 차가운 연기와 갯내가 먼저 피어오른다. 코를 가까이 대면 세컨드필 소테른 옥타브가 더한 살구잼과 꿀의 단내가 연기 사이로 스민다. 한 모금을 머금으면 5년이라는 짧은 숙성이 무색하게 짠 훈연과 달콤한 와인의 결이 팽팽하게 맞선다. 혀 가운데서는 후추와 그을린 보리의 매콤함이 솟아오른다. 56도의 기세가 입안을 데우고, 넘긴 뒤에는 재 묻은 단맛이 입가에 오래 맴돈다.
AI