Caol Ila 1979 McC Single Cask
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| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Caol Ila |
| 병입자 | Mackillop's Choice (McC) |
| 병입자 시리즈 | - |
| 빈티지 | 1979 |
| 병입 연도 | 2009 |
| 숙성 | 26년 |
| 캐스크 타입 | - |
| 캐스크 넘버 | - |
| 발매 수량 | - |
| 도수 | 43.0% |
| 용량 | 700 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Islay |
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낮게 가라앉은 금빛이 잔에 얇게 퍼진다. 43도로 낮춰 담은 26년은 힘을 자랑하는 대신 결의 섬세함을 택했다. 훈제 아몬드와 라놀린, 오래된 종이 냄새가 조용히 열리고 굴과 젖은 모래가 그 뒤를 받친다. 입안은 가볍지만 비어 있지 않아 분홍 바나나 같은 열대 과일과 해안의 짠맛이 나란히 흐르며, 묵은 피트가 그 사이를 부드럽게 지난다. 여운은 짧아도 소금 친 감귤과 생아몬드로 단정하게 닫힌다.
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