Akashi 2011 HY Matsutaro 50th Anniversary
리뷰 · 0개
| 카테고리 | JAPANESE |
| 증류소 | Eigashima Shuzo |
| 병입자 | Hideo Yamaoka (HY) |
| 병입자 시리즈 | Matsutaro 50th Anniversary |
| 빈티지 | 2011 |
| 병입 연도 | - |
| 숙성 | 6년 |
| 캐스크 타입 | Cognac & Chardonnay Casks |
| 캐스크 넘버 | 61191 |
| 발매 수량 | 471 |
| 도수 | 50.0% |
| 용량 | 500 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Japan |
| 지역 | Eigashima Shuzo |
클릭하여 확대
향미 프로필
달콤한
바닐라
크리미
과일향
건과일
매콤한
꿀
오크
꽃향
시트러스
견과류
초콜릿
허브
스모키
피트
해양
테이스팅 노트
노즈는 아카시 특유의 가벼운 보리 향으로 열리고, 코냑과 샤르도네 캐스크에서 온 청포도와 살구, 옅은 꽃향이 또렷하게 따라온다. 두 와인 계열 캐스크가 더한 화사하고 산뜻한 과실감이 인상적이다. 입에서는 50도의 도수가 백포도와 배, 가벼운 향신료를 균형 있게 밀어 올려 구조감이 단정하다. 피니시는 마른 과실과 옅은 오크가 깔끔하게 이어지는, 마츠타로 기념판의 섬세한 개성이 명확하게 드러나는 한 잔이다.
AI