Starward 2018 Bourbon Cask
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| 카테고리 | - |
| 증류소 | Starward |
| 병입자 | Distillery Bottling |
| 병입자 시리즈 | Bourbon Cask |
| 빈티지 | 2018 |
| 병입 연도 | 2024 |
| 숙성 | 5년 |
| 캐스크 타입 | Bourbon |
| 캐스크 넘버 | Batch 2 |
| 발매 수량 | - |
| 도수 | 52.0% |
| 용량 | 700 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Australia |
| 지역 | Starward |
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향미 프로필
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허브
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테이스팅 노트
잔을 가볍게 흔들면 멜버른에서 익은 스타워드의 밝은 황금빛이 잔 벽을 타고 미끄러진다. 코끝으로 가져가면 버번 캐스크가 남긴 바닐라와 잘 익은 복숭아, 옅은 꿀 향이 먼저 마중 나온다. 52도의 한 모금을 입에 굴리면 다섯 해라는 짧은 숙성이 무색하게 시럽 같은 단맛과 오크 향신료가 혀를 감싼다. 호주의 따뜻한 기후가 빚은 진한 과일 풍미를 삼키면 캐러멜의 온기가 입천장에 길게 따라온다.
AI테이스팅 노트
색상
gold
air 아로마 (코)
sweet. Apricot bread, nougat and cassata. Some crystallised tangerines. With water: sawdust, vanilla, semolina, tapioca…
restaurant 맛 (팔레트)
very oaky, spicy, concoctiony. Deep drying tannins. With water: some tropical sweetness at first, then a lot of gingerbread, then some drying oak spices. A little too much for me
timer 피니시
long and a little plankish. A little too IKEA-y