Glen Albyn 1979 SMWS 69.14 Crispy duck with Cointreau
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| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Glen Albyn |
| 병입자 | The Scotch Malt Whisky Society (SMWS) |
| 병입자 시리즈 | - |
| 빈티지 | 1979 |
| 병입 연도 | 2011 |
| 숙성 | 31년 |
| 캐스크 타입 | Refill Ex-Sherry Butt |
| 캐스크 넘버 | - |
| 발매 수량 | - |
| 도수 | 56.3% |
| 용량 | 700 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Highlands |
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노즈를 열면 폐쇄된 하이랜드 증류소다운 묵은 오크와 마른 풀이 가장 먼저 두드러지고 리필 셰리에서 온 건과일과 가죽이 깊게 발전한다. 31년 숙성의 팰럿은 말린 무화과와 호두, 옅은 향신료가 매끄럽게 드러나며 원숙한 구조감을 보인다. 56.3도의 도수는 긴 세월에도 또렷하게 향미를 끌어올리면서 균형을 단단히 잡는다. 피니시는 가죽과 쌉쌀한 카카오, 마른 과일로 길게 이어지며, 1979년 증류된 글렌 알빈이 지닌 사라진 시대의 깊고 정제된 풍미가 분명하게 정리된다.
AI