Glen Albyn 1978 Gh Individual Cask Bottling
| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Glen Albyn |
| 병입자 | Glenhaven (Gh) |
| 병입자 시리즈 | - |
| 빈티지 | 1978 |
| 병입 연도 | 1995 |
| 숙성 | 17년 |
| 캐스크 타입 | - |
| 캐스크 넘버 | - |
| 발매 수량 | - |
| 도수 | 59.7% |
| 용량 | 750 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Highlands |
향미 프로필
테이스팅 노트
잔을 가볍게 흔들면 옅은 금빛 술이 잔 벽을 따라 천천히 미끄러져 내린다. 코끝으로 가져가면 사라진 인버네스의 글렌 알빈답게 마른 풀과 사과, 옅은 미네랄 향이 올라온다. 한 모금 머금으면 59.7도의 강렬한 알코올이 혀를 데우고 보리 단맛과 시트러스, 가벼운 후추가 퍼진다. 글렌헤이븐이 병입한 이 1978년 빈티지는 폐쇄된 하이랜드 증류소의 곧은 골격을 드러낸다. 삼킨 뒤에도 보리와 미네랄의 기운이 입안에 길게 남는다.
AI테이스팅 노트
색상
dark amber
air 아로마 (코)
a rather stone-y sherry at first, with a little gunpowder and flints, but it would rather develop on truckloads of raisins and prunes, with this meaty background that’s always so lovable, between chicken soup and sweet soy sauce. And there’s some pipe tobacco. With water: a little oak popping out. Some soup made out of prune juice and pencil shavings – and that works
restaurant 맛 (팔레트)
big, very chewy, prune-y, raisiny, and shock-full of toffee. It’s really thick, and goes a bit towards those feelings of fur tongue. With water: we tamed it. Some mint coming through, as well as a faint charcoaly feeling. Direr raisins
timer 피니시
quite long, on… some millionaire shortbread!