Glen Albyn 1979 DT Rarest of the Rare

카테고리SINGLE MALT
증류소Glen Albyn
병입자Duncan Taylor (DT)
병입자 시리즈Rarest of the Rare
빈티지1979
병입 연도2004
숙성26년
캐스크 타입Oak Cask
캐스크 넘버-
발매 수량-
도수57.3%
용량700 ml
레이블-
국가Scotland
지역Highlands
Glen Albyn 1979 DT  Rarest of the Rare
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향미 프로필

바닐라
달콤한
오크
크리미
과일향
건과일
매콤한
꽃향
견과류
시트러스
초콜릿
허브
스모키
해양
피트

테이스팅 노트

색상

amber

air 아로마 (코)

amazing, this is XIXth century Cognac. Really. Old prune liqueurs, sloe, damsons, sultanas, then marrow bouillon, very old Sauternes, old books, light soy sauce, balm, cigars, sandalwood, incense, fir honey… That’s what’s missing from many contemporary whiskies, it’s called complexity

restaurant 맛 (팔레트)

bwah bwah bwah, this is incredibly resinous, sappy, and indeed pine-y. You’re almost drinking turpentine, actually. Too much for me, let’s try to add a wee drop of water… With water: that works, albeit partially. Black tea, walnut stain (not that I’ve ever sipped any), coffee…

timer 피니시

medium, and pretty dry. Eating cocoa. We’ve tried some very old Glenfarclas that were a bit like this

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