Glen Albyn 1977 DL The Old Malt Cask
| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Glen Albyn |
| 병입자 | Douglas Laing (DL) |
| 병입자 시리즈 | - |
| 빈티지 | 1977 |
| 병입 연도 | 2007 |
| 숙성 | 30년 |
| 캐스크 타입 | Refill Hogshead |
| 캐스크 넘버 | - |
| 발매 수량 | - |
| 도수 | 50.0% |
| 용량 | 700 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Highlands |
향미 프로필
테이스팅 노트
문 닫은 글렌 알빈이 1977년 빚어 리필 호그스헤드에서 30년을 견딘 원액이 잔 속에서 깊은 황금빛으로 비친다. 사라진 인버네스의 향은 잘 익은 과일과 꿀, 묵은 오크가 그윽하게 오른다. 50도의 입맛은 졸인 과일과 캐러멜, 옅은 향신료가 부드럽게 미끄러진다. 삼십 년이 응축된 여운이 마른 과일과 오크의 끝맛으로 길게 이어진다.
AI테이스팅 노트
색상
straw
air 아로마 (코)
very pure, very mineral, with a delicate coastal-type smoke and some wonderful notes of bananas and guavas. A lot of chalk too, whiffs of menthol and pine resin, also yellow peaches, also chardonnay. Around the Montrachets, if you really need an area. Indeed, top-notch wine-malt. With water: perfect zing. Actually more a Sancerre-type of very chalky wine. These kinds of noses just floor me because of their purity and precision
restaurant 맛 (팔레트)
splendidly medicinal and mineral, with crystallised citrus and zests plus a perfect 'resinous' smoke. Stunning tightness, this one never loses focus. We'll call it Leica (ha-ha). With water: waxes in force and lemon zests. And yet it's rather fat, deeply textured malt whisky. Hope they haven't broken the mould and that future GGs will come close to this style again. Even if it's perhaps a tad uncommercial. Perhaps
timer 피니시
long, incredibly waxy, clean, citrusy, doughy, perfect