Glen Albyn 1970 DL The Old Malt Cask
| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Glen Albyn |
| 병입자 | Douglas Laing (DL) |
| 병입자 시리즈 | - |
| 빈티지 | 1970 |
| 병입 연도 | 2003 |
| 숙성 | 32년 |
| 캐스크 타입 | Oak Cask |
| 캐스크 넘버 | - |
| 발매 수량 | - |
| 도수 | 50.0% |
| 용량 | 700 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Highlands |
향미 프로필
테이스팅 노트
잔을 천천히 돌리면 침묵한 글렌 알빈 1970의 짙은 황금빛이 잔 안에 깊게 머문다. 잔을 코끝에 가져가면 32년의 시간이 마른 무화과, 옅은 가죽, 잘 익은 노란 과실 향으로 가장 먼저 인사한다. 50도의 한 모금을 머금으면 더글라스 랭 올드 몰트 캐스크가 꿀, 헤이즐넛, 시나몬을 입천장에 부드럽게 풀어놓는다. 삼킨 뒤에도 침묵한 증류소의 잔향이 끝까지 따라간다.
AI테이스팅 노트
색상
straw
air 아로마 (코)
very pure, very mineral, with a delicate coastal-type smoke and some wonderful notes of bananas and guavas. A lot of chalk too, whiffs of menthol and pine resin, also yellow peaches, also chardonnay. Around the Montrachets, if you really need an area. Indeed, top-notch wine-malt. With water: perfect zing. Actually more a Sancerre-type of very chalky wine. These kinds of noses just floor me because of their purity and precision
restaurant 맛 (팔레트)
splendidly medicinal and mineral, with crystallised citrus and zests plus a perfect 'resinous' smoke. Stunning tightness, this one never loses focus. We'll call it Leica (ha-ha). With water: waxes in force and lemon zests. And yet it's rather fat, deeply textured malt whisky. Hope they haven't broken the mould and that future GGs will come close to this style again. Even if it's perhaps a tad uncommercial. Perhaps
timer 피니시
long, incredibly waxy, clean, citrusy, doughy, perfect