Glen Albyn 1965 DL The Old Malt Cask
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| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Glen Albyn |
| 병입자 | Douglas Laing (DL) |
| 병입자 시리즈 | - |
| 빈티지 | 1965 |
| 병입 연도 | 2005 |
| 숙성 | 40년 |
| 캐스크 타입 | Refill Hogshead |
| 캐스크 넘버 | - |
| 발매 수량 | - |
| 도수 | 44.2% |
| 용량 | 700 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Highlands |
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테이스팅 노트
하일랜드 수도 인버네스에 있던 폐쇄 증류소 글렌 알빈, 1965년에 증류한 40년산이다. 네스 호 가까이에서 몰트를 빚다 사라진 산지의 결이 40년의 긴 잠으로 깊어졌다. 리필 호그스헤드에서 40년을 보내 잔빛은 진한 황금빛이다. 묵은 과일과 꿀, 옅은 왁스가 향에서 은은하게 드러나고 입에서는 44도의 부드러움 속에 과실과 묵은 오크의 단맛이 차분하게 흐른다. 둥글고 긴 여운이 잔잔하게 가라앉는다.
AI테이스팅 노트
색상
straw
air 아로마 (코)
rather raw, spirity, grainy and kind of roasted. It’s got a presence but it’s not very ‘defined’. Hints of raw pear spirit and a little rubber
restaurant 맛 (팔레트)
a little better, with more malt and more fruitiness, apples, oranges… Also something slightly burnt and grainy at the same time. The mouth feel is okay, it isn’t weak whisky at all
timer 피니시
medium long, malty, with just hints of stewed fruits. Strawberries?