Caol Ila 1996 Kb

카테고리SINGLE MALT
증류소Caol Ila
병입자Kingsbury (Kb)
병입자 시리즈-
빈티지1996
병입 연도2012
숙성19년
캐스크 타입Bourbon Cask
캐스크 넘버-
발매 수량-
도수55.3%
용량700 ml
레이블-
국가Scotland
지역Islay
Caol Ila 1996 Kb
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향미 프로필

스모키
피트
달콤한
오크
해양
바닐라
과일향
건과일
시트러스
크리미
매콤한
꽃향
견과류
허브
초콜릿

테이스팅 노트

색상

dark amber

air 아로마 (코)

in my meagre experience, peat and sherry can create either total disasters, or amazing wonders. It seems that this baby belongs to the latter category, with this blend of gunpowder and damp volcanic earth. Brake fluid, new tyres, burnt prunes, brand new leather jacket, Bakelite, cigars, beef soup… You get the picture, don’t you? With water: the distillate is retaliating, with seashells, seaweed, old balsamic vinegar, coal, more cigars…

restaurant 맛 (팔레트)

heavy, thick, invasive, herbal, meaty, tarry… and totally huge. Beef jerky re-cooked in liquorice and pitch, or something like that. Parsley, chives, bone marrow… We haven’t seen such a monster since around the year 2005. With water: bitter oranges and mint, with one stock cube

timer 피니시

extremely long. A black cigar dipped into Marmite. Apologies

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