Caol Ila 1982 K-B The Whisky House

카테고리SINGLE MALT
증류소Caol Ila
병입자Kik-Bar (K-B)
병입자 시리즈The Whisky House
빈티지1982
병입 연도1994
숙성12년
캐스크 타입-
캐스크 넘버-
발매 수량-
도수43.0%
용량700 ml
레이블-
국가Scotland
지역Islay
Caol Ila 1982 K-B  The Whisky House
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향미 프로필

해양
스모키
피트
오크
달콤한
매콤한
바닐라
시트러스
과일향
크리미
건과일
꽃향
견과류
허브
초콜릿

테이스팅 노트

색상

white wine

air 아로마 (코)

extremely more medicinal than ‘newer’ Caol Ila, with litres of mercurochrome and seawater as well as a more moderate tarriness, then rather fresh green fruits, granny smith, greengages… Bandages and embrocations are getting pretty obvious too. Whiffs of dry chenin blanc

restaurant 맛 (팔레트)

superb albeit a little light(ish) but that’s the low strength and all the time spent in glass. Salted lemon juice, kiwi juice, camphor and eucalyptus (they almost always come as a pair in my book), some tar rather than ashes, a note of sage perhaps, antiseptic…

timer 피니시

medium, really much on iodine. A curious touch of smoked pears in the aftertaste. Smoked tea flavoured with bits of dried pear – does anybody make that, by any chance?

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