Caol Ila 1978 JG Miniature
| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Caol Ila |
| 병입자 | Jas. Gordon & Co. (JG) |
| 병입자 시리즈 | Miniature |
| 빈티지 | 1978 |
| 병입 연도 | 1991 |
| 숙성 | - |
| 캐스크 타입 | - |
| 캐스크 넘버 | - |
| 발매 수량 | - |
| 도수 | 40.0% |
| 용량 | 50 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Islay |
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향미 프로필
바닐라
오크
달콤한
과일향
건과일
꿀
크리미
해양
시트러스
스모키
피트
매콤한
꽃향
견과류
허브
초콜릿
테이스팅 노트
색상
full gold
air 아로마 (코)
very typical nose, with a rather big smoke bonfire but also coal) followed with many coastal notes (clams, oysters, fish, seaweed) and notes of walnut skin, apple peelings and almond oil, with also a little graphite and maybe ink rubber. Some tar as well. More smoky/tarry than lemony/fresh
restaurant 맛 (팔레트)
not big and maybe a tad more ‘uncoordinated’ than on the nose, with a lot of salt right from the start on top of some liquorice and caramel. Even more salt after a moment, anchovies… Even plain brine. Quite spectacular in its genre
timer 피니시
long for 40%, just as salty and ‘fishy’
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