Caol Ila 1995 JM Old Masters - Cask Strength Selection
| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Caol Ila |
| 병입자 | James MacArthur (JM) |
| 병입자 시리즈 | Old Masters - Cask Strength Selection |
| 빈티지 | 1995 |
| 병입 연도 | 2008 |
| 숙성 | 13년 |
| 캐스크 타입 | Bourbon Cask |
| 캐스크 넘버 | 10046 |
| 발매 수량 | - |
| 도수 | 59.8% |
| 용량 | 700 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Islay |
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색상
white wine
air 아로마 (코)
less clean and certainly more porridgy/beer-ish than the 1993. More wet paper, vegetables, wool and ginger, getting quite cardboardy. Not one of the best Caol Ilas I’ve ever tried - so far
restaurant 맛 (팔레트)
better than on the nose but the sweetish notes (grenadine, strawberry syrup) do not go well with Caol Ila in my opinion, they kind of fight the ‘peatiness’ (in every sense of the word). A bitter/sour/sweet Caol Ila
timer 피니시
rather long, with the salt kicking in. Nicer than at the attack
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