Lochside 1981 UD Cobra Edition
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| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Lochside |
| 병입자 | UD - bottler (UD) |
| 병입자 시리즈 | - |
| 빈티지 | 1981 |
| 병입 연도 | - |
| 숙성 | 22년 |
| 캐스크 타입 | Sherry |
| 캐스크 넘버 | - |
| 발매 수량 | - |
| 도수 | 57.3% |
| 용량 | 700 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Highlands |
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적포도빛이 도는 짙은 호박이 잔의 안쪽을 두텁게 칠한다. 1992년 폐쇄된 록사이드의 1981 빈티지 22년은 UD 보틀러의 코브라 에디션으로 풀린 셰리 캐스크 보틀링이며, 향에서는 농축된 자두와 무화과, 가죽, 시가 박스, 마호가니 가구의 폴리시가 짙게 펼쳐진다. 57.3도의 도수는 입안에서 폐쇄 하이랜드 증류소의 견고한 골격 위로 셰리의 묵직한 단맛과 호두의 떫음, 다크 초콜릿, 시나몬, 흑후추의 결을 묵직하게 풀어놓으며 80년대 록사이드의 잊혀진 매력을 보여준다. 여운은 검은 베리의 농도가 깊게 머문다.
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