Caol Ila 12-year-old JM Fine Malt Selection
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| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Caol Ila |
| 병입자 | James MacArthur (JM) |
| 병입자 시리즈 | Fine Malt Selection |
| 빈티지 | - |
| 병입 연도 | - |
| 숙성 | 12년 |
| 캐스크 타입 | - |
| 캐스크 넘버 | - |
| 발매 수량 | - |
| 도수 | 66.3% |
| 용량 | 750 ml |
| 레이블 | Old plain label, red and/or gold print |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Islay |
Old plain label, red and/or gold print
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엷은 금빛이 잔 안에 얌전히 고여 있다. 66.3도라는 이례적으로 높은 도수로 병입된 이 12년 보틀링은 잔에 코를 대는 순간 알코올이 향을 위로 밀어 올려, 갓 태운 이탄과 젖은 자갈, 레몬 껍질이 한꺼번에 쏟아진다. 물을 몇 방울 더하면 비로소 훈제 생선과 보리의 단맛이 자리를 찾는다. 입에서는 열기가 소금기를 타고 묵직하게 입을 채우며 후추가 뒤를 민다. 여운은 아주 길고 잿내가 깊게 머문다.
AI