Caol Ila 2008 JE Sherry Cask Finish
| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Caol Ila |
| 병입자 | James Eadie (JE) |
| 병입자 시리즈 | Sherry Cask Finish |
| 빈티지 | 2008 |
| 병입 연도 | 2021 |
| 숙성 | 11년 |
| 캐스크 타입 | First fill European Oak Amontillado |
| 캐스크 넘버 | 361933 |
| 발매 수량 | 285 |
| 도수 | 54.1% |
| 용량 | 700 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Islay |
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허브
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색상
pale white wine
air 아로마 (코)
it is a little eau-de-vie-ish, bordering ethanoly at first nosing, but things get back to normal after a few seconds, with lemon juice, brine, seawater and smoked malted barley in a kiln. With water: hessian, soot, ashes and bread dough
restaurant 맛 (팔레트)
just totally good and yet a tad too hot and burning. It’s not extremely strong but it’s got this coffee-ish side that comes with high ethanol in my book. With water: very good, sweeter and even a notch syrupy. Tangerines and bergamots
timer 피니시
long, with the saltiness and the grasses coming out. Quite some pepper too
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