Glen Mhor 1975 CA Original Collection - Selected Cask
| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Glen Mhor |
| 병입자 | Cadenhead's (CA) |
| 병입자 시리즈 | - |
| 빈티지 | 1975 |
| 병입 연도 | 1992 |
| 숙성 | 17년 |
| 캐스크 타입 | Oak Cask |
| 캐스크 넘버 | - |
| 발매 수량 | - |
| 도수 | 60.9% |
| 용량 | 700 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Highlands |
향미 프로필
테이스팅 노트
인버네스 시내 가까이 자리했던 글렌 모어는 1983년에 가동을 멈춘 하이랜드의 사라진 이름이다. 잔에 깊은 호박빛이 비치고 1975 빈티지가 17년의 시간을 거친 결로 다듬어 두었다. 노즈에서 마른 풀과 가죽, 옅은 시나몬이 다가오며 60.9도의 강한 술기운이 매섭게 따른다. 입에서는 호두와 검은 후추, 가죽의 풍미가 단단한 풀바디를 펼친다. 여운에 마른 담뱃잎과 향신료가 길게 늘어진다.
AI테이스팅 노트
색상
straw
air 아로마 (코)
yes, here’s the usual Glen Mhor. Hugely huge, ultra-grassy, aggressive, sooty and ashy, with big notes of Barbour grease, green almonds and bitter apples. Really powafull. Some chocolate and coffee from the alcohol. Maybe also something slightly ‘chemical’. Alka-Seltzer? With water: well, it didn’t become any smoother or rounder, even at +/-40%. Grass juice and bitter almonds, then a little menthol and just hints of dry white wine (sauvignon blanc). Lemon. I told you, a beast
restaurant 맛 (팔레트)
ouch! Very powerful, ultra-grassy again, very lemony… And the rest I couldn’t detect because it’s really too strong. With water: ho-ho-ho, it just started to do ‘the peacock’s tail’, being both very compact (grassy and ashy) but extremely ‘wide’ within that scope. Err, it’s hard to explain. Say it’s got each and every tiny flavours that range from extreme ash to extreme grass. Many herbs, hydrocarbons, minerals, grass…
timer 피니시
very long, flinty, still very precise. More lemon