Caol Ila 1997 IM Chieftain's Choice
| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Caol Ila |
| 병입자 | Ian Macleod (IM) |
| 병입자 시리즈 | Chieftain's Choice |
| 빈티지 | 1997 |
| 병입 연도 | 2010 |
| 숙성 | 12년 |
| 캐스크 타입 | German Oak Finish |
| 캐스크 넘버 | 90691 |
| 발매 수량 | 347 |
| 도수 | 46.0% |
| 용량 | 700 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Islay |
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테이스팅 노트
색상
gold
air 아로마 (코)
more elegant than the Pomerol, closer to the distillery’s style. Garden bonfire, vanilla, a little parsley and other herbs… More fresh butter and overripe apples after that. Bandages, embrocation, camphor…
restaurant 맛 (팔레트)
very good, balanced, creamy, perfectly peaty, earthy, rooty, lemony, salty, peppery, with just a thin layer of vanilla and candy sugar
timer 피니시
long, creamy and peaty
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