Paul John 2015 SMWS 134.10 Sooty sausages
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| 카테고리 | - |
| 증류소 | John Distilleries |
| 병입자 | The Scotch Malt Whisky Society (SMWS) |
| 병입자 시리즈 | - |
| 빈티지 | 2015 |
| 병입 연도 | - |
| 숙성 | 5년 |
| 캐스크 타입 | Refill Ex-Bourbon Barrel |
| 캐스크 넘버 | - |
| 발매 수량 | - |
| 도수 | 58.7% |
| 용량 | 700 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | India |
| 지역 | John Distilleries |
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잔을 흔들어 향을 깨우면 인도의 더운 숙성고가 빚은 짙은 망고와 파인애플이 단숨에 솟아오른다. 코를 가까이 대면 리필 버번 배럴의 보리 비스킷과 꿀, 옅은 시나몬이 과일 뒤를 받친다. 잔을 다시 기울이면 잘 익은 살구와 바닐라가 더해진다. 한 모금 삼키면 58.7도답게 강렬한 열기가 혀를 휘감고 구운 시리얼과 후추, 오렌지 껍질이 따라붙는다. 다섯 해라는 짧은 숙성이 무색할 만큼 풍미가 빽빽하다. 마지막에는 망고 껍질의 쌉쌀함과 오크 향신료가 입안을 데우며 천천히 사그라든다.
AI