Hibiki 17-year-old

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카테고리JAPANESE
증류소Hakushu
병입자Suntory Whisky (SWh)
병입자 시리즈-
빈티지-
병입 연도2020
숙성17년
캐스크 타입-
캐스크 넘버-
발매 수량-
도수43.0%
용량700 ml
레이블Brown '30 point 2020' neck label
국가Japan
지역Yamazaki

Brown '30 point 2020' neck label

Hibiki 17-year-old
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향미 프로필

바닐라
달콤한
크리미
과일향
오크
건과일
꽃향
매콤한
견과류
스모키
시트러스
허브
초콜릿
피트
해양

테이스팅 노트

맑고 깊은 황금빛이 잔 안에서 정갈하게 빛난다. 산토리가 빚은 히비키 17년은 일본 위스키 특유의 섬세한 균형이 돋보이는 한 잔이다. 꿀과 잘 익은 살구, 백단향 같은 은은한 나무향이 층층이 피어오른다. 43도의 입맛은 비단처럼 매끄러워, 꿀과 자두, 옅은 향신료가 혀에 부드럽게 번진다. 가벼운 오크와 꿀의 여운이 길고 고요하게 이어지며 단정한 마무리를 남긴다.

AI

테이스팅 노트

색상

straw

air 아로마 (코)

where’s the peat? Apple juice, vanilla, bubblegum, barley syrup. Elementary. All right, perhaps a little lemon?

restaurant 맛 (팔레트)

it’s a little better, sweet, slightly grassy, with green apples and notes of pears, plus a little green tea and a drop of grapefruit juice. Can’t find no peat in this fella – OK, just a little

timer 피니시

short, on the same notes. Not bad, not tremendous. Nice-ish mandarins in the aftertaste. Actually, the aftertaste is really nicely citrusy and herbal. Verbena and lemon balm, a little coconut. A little too late, perhaps?

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