Caol Ila 1993 IM Chieftain's Choice
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| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Caol Ila |
| 병입자 | Ian Macleod (IM) |
| 병입자 시리즈 | Chieftain's Choice |
| 빈티지 | 1993 |
| 병입 연도 | 2006 |
| 숙성 | 12년 |
| 캐스크 타입 | St. Emilion Finish |
| 캐스크 넘버 | 90291 - 95 |
| 발매 수량 | 1932 |
| 도수 | 46.0% |
| 용량 | 700 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Islay |
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생테밀리옹 캐스크 피니시가 노즈에 붉은 자두와 마른 베리의 향을 남겼다. 그 아래로 카올 일라 특유의 잿빛 훈연이 낮게 흐르며 두 요소가 나란히 놓인다. 팰럿은 46도에서 베리의 신맛과 타닌이 먼저 오고 중반 이후 연기와 소금기가 자리를 잡는다. 와인 캐스크의 개입이 뚜렷하지만 증류 캐릭터를 완전히 덮지는 않는다. 피니시는 중간 길이로 후추와 포도 껍질의 떫음이 남는다.
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