Caol Ila 1990 IM Chieftain's Choice
리뷰 · 0개
| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Caol Ila |
| 병입자 | Ian Macleod (IM) |
| 병입자 시리즈 | Chieftain's Choice |
| 빈티지 | 1990 |
| 병입 연도 | 2007 |
| 숙성 | 10년 |
| 캐스크 타입 | Chateau La Nerthe Finish |
| 캐스크 넘버 | 90911 + 12 |
| 발매 수량 | 672 |
| 도수 | 46.0% |
| 용량 | 700 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Islay |
🥃
향미 프로필
스모키
피트
오크
해양
바닐라
달콤한
꿀
과일향
매콤한
시트러스
허브
크리미
건과일
견과류
꽃향
초콜릿
테이스팅 노트
잔을 흔들고 향이 열리기를 기다리면 와인 캐스크의 흔적이 먼저 코에 닿는다. 붉은 베리와 젖은 흙 냄새가 앞서고 뒤에서 아일라 특유의 재와 요오드가 밀고 올라온다. 한 모금 머금으면 10년의 젊은 원액이 가진 날카로움 위로 포도 껍질의 쌉쌀함이 덧입혀져 묘한 긴장이 생긴다. 삼키면 후추와 훈연이 남고 마지막에 잼 같은 단맛이 잠깐 스쳐 지나간다.
AI