Royal Lochnagar 16-year-old Diageo Special Releases 2021
| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Royal Lochnagar |
| 병입자 | Distillery Bottling |
| 병입자 시리즈 | - |
| 빈티지 | 2004 |
| 병입 연도 | 2021 |
| 숙성 | 16년 |
| 캐스크 타입 | American & European Oak Refill Casks |
| 캐스크 넘버 | - |
| 발매 수량 | - |
| 도수 | 57.5% |
| 용량 | 700 ml 750 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Highlands |
향미 프로필
테이스팅 노트
잔을 가볍게 흔들면 익은 금빛이 유리벽을 타고 빠르게 흘러내린다. 코를 가져가면 아메리칸과 유러피언 오크 리필 캐스크가 빚은 바닐라와 건포도, 로열 로크나가다운 묵직한 보리 향이 함께 올라온다. 잔을 다시 기울이면 오렌지와 옅은 향신료가 더해진다. 한 모금 삼키면 57.5도의 힘이 혀를 데우며 꿀과 말린 과일, 옅은 향신료가 번진다. 두 오크가 단맛과 구조감을 고루 입혔다. 마지막에는 과일 단맛과 오크의 결이 입천장을 덮으며 오래 따라온다.
AI테이스팅 노트
색상
straw
air 아로마 (코)
oh, thank you, this is almost exactly what we had just requested, the style of the 12 GOT with more oomph. Same mashes, beers, ink, papers, cardboard, old books, grass, these whiffs of coal smoke (not peat), but then also fresh fruits this time, rather around our beloved greengages, cider apples, gooseberries and even sloe. With water: some gentler vanilla, apple pie, elderflowers, honeysuckle… It's quite spectacular to notice to which extent water rounded it off
restaurant 맛 (팔레트)
excellent! Very vertical, tart, ultra-lemony, you would swear someone's distilled chenin blanc - and bottled the end result right away. No, actually, the result would be much sweeter than this. With water: very good, salty yet again, with more bready tones, perhaps even a little rye bread, with touches of fennel and anise seeds in the background. It's really an 'own style' that you wouldn't quite find anywhere else. Reminds me of those excellent crystallised fruits that good makers would often sprinkle with a few salt grains
timer 피니시
medium, very good, dry but with good 'sooty' fruits, limes and grapefruits. Tart aftertaste, that's good