Brora 1981 SV The Prestonfield
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| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Brora |
| 병입자 | Signatory Vintage (SV) |
| 병입자 시리즈 | - |
| 빈티지 | 1981 |
| 병입 연도 | - |
| 숙성 | 19년 |
| 캐스크 타입 | Sherry Butt |
| 캐스크 넘버 | - |
| 발매 수량 | - |
| 도수 | 58.8% |
| 용량 | 700 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Highlands |
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노즈에서는 폐쇄된 하이랜드 브로라 특유의 옅은 이탄 연기와 왁스 향이 먼저 두드러진다. 셰리 버트에서 19년을 보낸 만큼 마른 과일과 그을린 보리, 가죽이 명확하게 드러나며 전설적인 증류소의 깊이가 느껴진다. 58.8도의 팰럿은 진한 셰리 단맛과 훈연, 후추가 단단한 구조로 발전한다. 피니시는 흙내 나는 스모크와 오크가 길게 이어지며, 사라진 브로라의 무게감이 또렷하다.
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