Caol Ila 1990 HL The Old Malt Cask
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| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Caol Ila |
| 병입자 | Hunter Laing (HL) |
| 병입자 시리즈 | The Old Malt Cask |
| 빈티지 | 1990 |
| 병입 연도 | 2022 |
| 숙성 | 32년 |
| 캐스크 타입 | Refill Hogshead |
| 캐스크 넘버 | HL 19768 |
| 발매 수량 | 267 |
| 도수 | 44.1% |
| 용량 | 700 ml |
| 레이블 | Single Cask - Islay Region - Natural Cask Strength |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Islay |
Single Cask - Islay Region - Natural Cask Strength
🥃
향미 프로필
오크
바닐라
건과일
달콤한
크리미
꿀
과일향
매콤한
해양
스모키
견과류
시트러스
피트
초콜릿
허브
꽃향
테이스팅 노트
노즈는 32년 숙성된 카올 일라 특유의 부드러워진 피트 연기와 레몬, 바다 내음으로 명확하게 열린다. 리필 호그스헤드가 증류소 본연의 캐릭터를 깔끔하게 살린다. 팰럿은 44.1도의 도수를 타고 옅은 훈연과 올리브 오일 같은 질감, 보리 단맛이 선명하게 드러나며 오랜 숙성으로 다듬어진 균형이 또렷하다. 피니시는 길게 이어지며 재와 소금기, 흰 후추의 여운이 깔끔하게 남는다. 헌터 레잉의 올드 몰트 캐스크로 병입된 아일라의 고연산 보틀링이다.
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