Caol Ila 1980 HL Old & Rare - A Platinum Selection
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| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Caol Ila |
| 병입자 | Hunter Laing (HL) |
| 병입자 시리즈 | Old & Rare - A Platinum Selection |
| 빈티지 | 1980 |
| 병입 연도 | 2016 |
| 숙성 | 35년 |
| 캐스크 타입 | Refill Hogshead |
| 캐스크 넘버 | - |
| 발매 수량 | 46 |
| 도수 | 56.3% |
| 용량 | 700 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Islay |
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아일라 북부 해안의 차가운 파도 소리가 카올 일라 1980의 캐릭터를 시종 지배한다. 35년이라는 시간이 1980년의 스피릿을 옅은 호박빛으로 다듬어 잔에 깊게 머문다. 향에서는 옅은 피트 연기와 바다 소금, 마른 셀러리 줄기가 어우러진다. 한 모금을 머금으면 56.3도의 알코올이 입천장을 묵직하게 채우며 훈제 베이컨과 미네랄이 또렷이 깃든다. 여운은 짭조름한 연기와 시트러스 껍질이 길게 머문다.
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