Oban 11-year-old - The Soul of Calypso Diageo Special Releases 2023

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카테고리SINGLE MALT
증류소Oban
병입자Distillery Bottling
병입자 시리즈-
빈티지-
병입 연도2023
숙성11년
캐스크 타입Caribbean Pot Still Rum Cask Finish
캐스크 넘버-
발매 수량-
도수58.0%
용량700 ml 750 ml
레이블-
국가Scotland
지역Highlands
Oban 11-year-old - The Soul of Calypso  Diageo Special Releases 2023
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향미 프로필

달콤한
오크
바닐라
과일향
건과일
매콤한
시트러스
크리미
스모키
허브
초콜릿
해양
꽃향
피트
견과류

테이스팅 노트

색상

white wine

air 아로마 (코)

magnificent, taut, slightly mustardy, salty, precise, and wonderfully austere. Oban’s potential is quite astonishing—if I may humbly offer my opinion, they ought to release a few more parcels. There’s a hint of seawater and some passing periwinkles. With water: a lot of soot, old tools, old British car engine, and paraffin

restaurant 맛 (팔레트)

splendid. Smoked lemon, more mustard, cider apple, and perhaps a small spoonful of caviar. A touch of horseradish too. With water: it softens up but stays rather oily (thanks to those condensers), with peppered lemon and a few sardines, joining the periwinkles from the nose

timer 피니시

long, more citrus now. Small pickled lemons and smoked salmon

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