Caol Ila 1991 HSC Lochs and Castles of Scotland No 1
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| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Caol Ila |
| 병입자 | High Spirits' Collection (HSC) |
| 병입자 시리즈 | Lochs and Castles of Scotland No 1 |
| 빈티지 | 1991 |
| 병입 연도 | 2004 |
| 숙성 | 13년 |
| 캐스크 타입 | - |
| 캐스크 넘버 | 5113 |
| 발매 수량 | 392 |
| 도수 | 46.0% |
| 용량 | 700 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Islay |
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옅은 황금빛이 잔 바닥까지 훤히 비친다. 1991년 원액을 열세 해 재운 이 위스키는 향에서 레몬즙과 젖은 돌, 석탄재를 차례로 내놓고 그 사이에 굴의 짠 냄새를 얹는다. 소독약을 떠올리게 하는 서늘함도 얇게 스친다. 46도의 입은 첫 모금이 또렷하고 짠맛이 중심을 잡으며 퍼티와 감귤 껍질의 쓴맛이 뒤를 따른다. 나무보다 바다가 앞서는 구성이다. 여운은 길지 않아도 깔끔하고 짠 뒷맛이 오래 남는다.
AI