Caol Ila 1988 HSC
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| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Caol Ila |
| 병입자 | High Spirits' Collection (HSC) |
| 병입자 시리즈 | - |
| 빈티지 | 1988 |
| 병입 연도 | 2001 |
| 숙성 | 12년 |
| 캐스크 타입 | - |
| 캐스크 넘버 | 4229 |
| 발매 수량 | - |
| 도수 | 46.0% |
| 용량 | 700 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Islay |
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잔을 채운 빛은 옅은 금색으로 가볍고 투명하다. 1988년 원액을 열두 해 재운 이 보틀링의 향은 젖은 자갈과 바닷바람에서 시작해 익힌 사과의 둥근 단맛으로 천천히 옮겨간다. 피트는 거칠지 않고 가늘게 이어진다. 46도의 입은 매끄럽게 미끄러지며 감귤의 산미와 옅은 꿀, 그을음의 마른 맛을 차례로 내놓는다. 도수를 낮췄는데도 질감이 얇아지지 않는다. 여운은 중간 이상으로 길고 소금기와 연기가 함께 식어간다.
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